Rhum Dam Spirits RAS Brut de cuve

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39,90

France

Médaillé Argent W.I TROPHY 2021

Découvrez toutes les saveurs de la canne fraîche dans cette cuvée agricole brut de cuve accompagnée de sa canne Vietnamienne. Un véritable Rhum de dégustation pour les puristes.

Édition numéro 1 limitée à 400 bouteilles.

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Dam Spirits RAS Brut de cuve
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Fiche technique

Provenance :France
Type d’alcool :Rhum Agricole Blanc
Contenance :70cl
Volume alc.59°

Le Rhum RAS brut de cuve de la maison Dam Spirits

Le Rhum RAS agricole est issu d’une canne sélectionnée, broyée et fermentée au François en Martinique.
Son côté floral offre des caractéristiques appétissantes et il révèle des effluves de cannes sauvages ainsi que des notes iodées dues à la proximité des parcelles de culture avec l’Océan Atlantique.

Cette cuvée agricole sélectionnée par notre expert aussi maître de chai est une brut de cuve embouteillée à St Mathieu de Tréviers dans l’Hérault et légèrement réduite à l’eau des hauts plateaux du Languedoc. Elle est accompagnée d’une canne Vietnamienne So’Kanaa pour lui apporter de la gourmandise et le rappel de la canne fraîche.
Cet équilibre parfait transmet tout le savoir faire de notre expert, ce qui en fait un vrai Rhum agricole de dégustation.

Edition numéro 1 limitée à 400 bouteilles.

La note dégustation de notre expert Damien

Au nez : Des notes délicates de canne fraîche.

En bouche : De très belles saveurs de cannes fraîche et une puissance maîtrisée.

La finale : Une très belle longueur sur la canne.

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