I Les rhums Belami
Le rhum Belami est un rhum agricole de pur jus de canne fabriqué au Vietnam ! Découvrez sans attendre, son histoire, sa fabrication et une idée de cocktail que vous pourrez créer !
La fabrication du rhum Vietnamien BelamiIntéressons-nous dorénavant à la fabrication du rhum Belami. Ce rhum du Vietnam est réalisé dans des fûts de chênes épicés tout droit venu d’Espagne, avec un élevage d’environ 36 mois en barrique pré-épicée au poivre rouge de Phu Quoc. Cette dernière est au préalable remplie de fruits cuits exotiques, qui sont ensuite chauffés pour obtenir une caramélisation parfaite. Grâce à cette étape de fabrication, l’édition Legacy a réussi à obtenir une touche fruitée, une saveur douce et une couleur orangée pour son rhum vietnamien à 55 degrés. Notons que le créateur, Roddy Batajon a combiné diverses fleurs, racines et plantes pour obtenir ce mélange de saveurs parfait.
Le premier rhum de l’histoire du VietnamComme nous vous le disions, le rhum Belami est un rhum vietnamien, qui est doté d’une histoire un peu complexe car il est le premier rhum de l’histoire du Vietnam ! En effet, Roddy Batajon a décidé de suivre sa tradition familiale caribéenne et s’est lancé dans la création du rhum Belami Legacy. Grâce au jus vesou (qui provient de Long An), le créateur offre une fraîcheur inimitable à son produit et maintient une chaîne d’approvisionnement locale. Rapidement, après analyse, Roddy Batajon s’est rendu compte de la perfection des sols vietnamien, qui permettent d’offrir une canne de qualité supérieure. C’est la raison pour laquelle, il a décidé de créer le rhum Belami au Vietnam, dans des fûts venus tout droit d’Espagne, qui offrent l’identité principale de ce rhum agricole.
I Le rhum Belami ROC 16-Delta
Notre sélection
Le Rhum BELAMI ROC 16-Delta
Vietnam
Disponibilité immédiate
Prix sans remise69,90 €
I Le rhum Belami Legacy
Notre sélection
Le Rhum BELAMI Legacy
Vietnam
Ce produit n'est pas disponible.
Prix sans remise124,90 €
Notre sélection
Le Rhum BELAMI Euphoria XO
Vietnam
Disponibilité immédiate
Prix sans remise84,42 €
I Le rhum Belami Premium
Notre sélection
Le Rhum BELAMI Premium
Vietnam
Ce produit n'est pas disponible.
Prix sans remise279,00 €
I Le rhum Belami Calyx
Notre sélection
(voir ou donner votre avis)Le Rhum BELAMI Calyx
Vietnam
Ce produit n'est pas disponible.
Prix sans remise79,00 €
I Les autres rhums
50° - 70cl
Découvrez toutes les saveurs de la canne fraîche iodée de Marie-Galante dans cette cuvée agricole réduite à l'eau minérale des volcans d'Auvergne.
3ème édition, limitée à 500 flacons.
Découvrez toutes les saveurs de la canne fraîche iodée de Marie-Galante dans cette cuvée agricole réduite à l'eau minérale des volcans d'Auvergne.
3ème édition, limitée à 500 flacons.
50° - 70cl
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, vieilli 3 ans en ex-barrique de vin blanc du Domaine Boillot, cépage 100 % Vermentino. Édition limitée à 330 flacons.
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, vieilli 3 ans en ex-barrique de vin blanc du Domaine Boillot, cépage 100 % Vermentino. Édition limitée à 330 flacons.
45° - 70cl
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, vieilli 3 ans en ex-barrique de vin rouge Syrah/Grenache labellisée biodynamie du Mas Delmas. Édition limitée à 700 flacons. Médaillée d'or au concours international de Lyon 2024.
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, vieilli 3 ans en ex-barrique de vin rouge Syrah/Grenache labellisée biodynamie du Mas Delmas. Édition limitée à 700 flacons. Médaillée d'or au concours international de Lyon 2024.
45° - 50cl
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, vieilli 3 ans en ex-barrique de Rivesaltes de 5 ans d'âge du Mas Delmas, cépage Grenache Gris. Édition limitée à 300 flacons.
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, vieilli 3 ans en ex-barrique de Rivesaltes de 5 ans d'âge du Mas Delmas, cépage Grenache Gris. Édition limitée à 300 flacons.
55° - 50cl
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, vieilli 4 ans en ex-barrique de Muscat de 8 ans d'âge du Mas Delmas, cépage Muscat d'Alexandrie et Petits Grains. Édition limitée à 600 flacons.
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, vieilli 4 ans en ex-barrique de Muscat de 8 ans d'âge du Mas Delmas, cépage Muscat d'Alexandrie et Petits Grains. Édition limitée à 600 flacons.
72,3° - 70cl
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, reposé 3 ans en cuve inox. Ce distillat pur jus de canne de 2020 offre une expérience gustative exceptionnelle. 2ème édition limitée à 250 flacons.
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique, Cannes Roseaux, reposé 3 ans en cuve inox. Ce distillat pur jus de canne de 2020 offre une expérience gustative exceptionnelle. 2ème édition limitée à 250 flacons.
47° - 70cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac roux. Réduit à l'eau des volcans d'Auvergne. Seconde édition. Limitée à 500 flacons.
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac roux. Réduit à l'eau des volcans d'Auvergne. Seconde édition. Limitée à 500 flacons.
47° - 50cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de Bourbon de l'Indiana. Réduit à l'eau des volcans d'Auvergne. Edition limitée à 320 flacons.
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de Bourbon de l'Indiana. Réduit à l'eau des volcans d'Auvergne. Edition limitée à 320 flacons.
69,8° - 50cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de Bourbon de l'Indiana. Edition limitée à 100 flacons.
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de Bourbon de l'Indiana. Edition limitée à 100 flacons.
47° - 50cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de vin rouge du Domaine Saint Clément. Réduit à l'eau des volcans d'Auvergne. Edition limitée à 340 flacons.
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de vin rouge du Domaine Saint Clément. Réduit à l'eau des volcans d'Auvergne. Edition limitée à 340 flacons.
70,4° - 50cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de vin rouge du Domaine Saint Clément. Edition limitée à 110 flacons.
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de vin rouge du Domaine Saint Clément. Edition limitée à 110 flacons.
47° - 50cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de Sherry Cream d'Andalousie. Réduit à l'eau des volcans d'Auvergne. Edition limitée à 340 flacons.
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de Sherry Cream d'Andalousie. Réduit à l'eau des volcans d'Auvergne. Edition limitée à 340 flacons.
68,2° - 50cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de Sherry Cream d'Andalousie. Edition limitée à 110 flacons.
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 14 mois dans une ex-barrique de Sherry Cream d'Andalousie. Edition limitée à 110 flacons.
69° - 70cl
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 2 ans dans une ex-barrique de la cuvée Ambre du Mas Delmas (Rivesaltes ambré de 5 ans d'âge). Edition limitée à 150 flacons
Rhum agricole de Marie-Galante vieilli 6 ans en ex-barrique de Cognac puis a passé 2 ans dans une ex-barrique de la cuvée Ambre du Mas Delmas (Rivesaltes ambré de 5 ans d'âge). Edition limitée à 150 flacons
18° - 50cl
Crème de Rhum au Caramel au beurre salé. Collaboration avec la distillerie "Breizh Cool" en Bretagne. 100% Artisanale, cuit au chaudron.
Crème de Rhum au Caramel au beurre salé. Collaboration avec la distillerie "Breizh Cool" en Bretagne. 100% Artisanale, cuit au chaudron.
56,8° - 50cl
Rhum pur jus de canne des Antilles Françaises (Marie Galante). Vieillissement 6 ans (XO) en fût de cognac roux (très vieux fût) agrémenté d'un finish de 8 mois en ex fût de Sauternes.
Rhum pur jus de canne des Antilles Françaises (Marie Galante). Vieillissement 6 ans (XO) en fût de cognac roux (très vieux fût) agrémenté d'un finish de 8 mois en ex fût de Sauternes.
76,3° - 70cl
Rhum Agricole Siméon, origine Guadeloupe, Cannes Rouges, reposé 2 ans 1/2 en cuve inox. Ce distillat offre une expérience de gourmandise execptionnelle. 3ème édition limitée à 250 flacons.
Rhum Agricole Siméon, origine Guadeloupe, Cannes Rouges, reposé 2 ans 1/2 en cuve inox. Ce distillat offre une expérience de gourmandise execptionnelle. 3ème édition limitée à 250 flacons.
50° - 50cl
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique. Cannes Roseaux, vieilli 6 ans à 100 % en ex barrique de
vin blanc cépage vermentino du domaine Boillot.
Edition limitée à 470 flacons
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique. Cannes Roseaux, vieilli 6 ans à 100 % en ex barrique de
vin blanc cépage vermentino du domaine Boillot.
Edition limitée à 470 flacons
50° - 150cl
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique. Cannes Roseaux, vieilli 6 ans à 100 % en ex barrique de
vin blanc cépage vermentino du domaine Boillot.
Edition limitée à 40 flacons
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique. Cannes Roseaux, vieilli 6 ans à 100 % en ex barrique de
vin blanc cépage vermentino du domaine Boillot.
Edition limitée à 40 flacons
50° - 50cl
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique. Cannes Roseaux, vieilli 6 ans à 100 % en ex barrique de
vin blanc cépage vermentino du domaine Boillot.
Edition limitée à 235 flacons
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique. Cannes Roseaux, vieilli 6 ans à 100 % en ex barrique de
vin blanc cépage vermentino du domaine Boillot.
Edition limitée à 235 flacons
50° - 150cl
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique. Cannes Roseaux, vieilli 6 ans à 100 % en ex barrique de
vin blanc cépage vermentino du domaine Boillot.
Edition limitée à 20 flacons
Rhum Agricole Siméon, origine Martinique. Cannes Roseaux, vieilli 6 ans à 100 % en ex barrique de
vin blanc cépage vermentino du domaine Boillot.
Edition limitée à 20 flacons
40° - 70cl
Ce rhum est fabriqué à 100% artisanalement avec de la canne à sucre de Marie-Galante et de la mélasse mélasse premier choix du Guatemala. Chacun de ces 2 rhums a été distillé dans leurs pays respectifs, puis transporté jusqu'au pied du Pic Saint-Loup pour y effectuer un premier vieillissement. Dans un premier temps dans des barriques ex Cognac pour le rhum de Marie-Galante et dans des barriques ex Bourbon pour le Guatemala. Le dernier affinage après assemblage des deux rhums a été effectué dans des barriques ex Vin du Pic Saint-Loup pour lui apporter une touche 100% locale. Ce rhum est non filtré afin d'en garder toutes les meilleures parties organoleptiques.
Ce rhum est fabriqué à 100% artisanalement avec de la canne à sucre de Marie-Galante et de la mélasse mélasse premier choix du Guatemala. Chacun de ces 2 rhums a été distillé dans leurs pays respectifs, puis transporté jusqu'au pied du Pic Saint-Loup pour y effectuer un premier vieillissement. Dans un premier temps dans des barriques ex Cognac pour le rhum de Marie-Galante et dans des barriques ex Bourbon pour le Guatemala. Le dernier affinage après assemblage des deux rhums a été effectué dans des barriques ex Vin du Pic Saint-Loup pour lui apporter une touche 100% locale. Ce rhum est non filtré afin d'en garder toutes les meilleures parties organoleptiques.